您的位置首页百科快答

茄子能生吃吗

茄子能生吃吗

的有关信息介绍如下:

茄子能生吃吗

茄子不能生吃,茄子属于寒性食物,其中有一种茄碱物质,甚至对胃肠道有较强的刺激作用,很容易引起腹痛,腹泻等不适症状。

茄子中含有丰富的维生素p,可以增强血管弹性,防止心血管疾病,促进血液循环,降低胆固醇。

茄子中的微量元素和生物素,保护胃肠粘膜,可以抑制消化道肿瘤细胞的生长。

平时要注意饮食的卫生,多选择养胃的食物。