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家常 筋头巴脑

家常 筋头巴脑

的有关信息介绍如下:

家常 筋头巴脑

筋头巴脑指得是带皮带筋,难嚼难炖的肉。

此外,筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之功效。

主料

筋头巴脑500克

辅料

西芹若干

西红柿若干

青辣椒若干

配料

干辣椒少许

油适量

盐适量

酱油适量

醋适量