凉拌木耳
的有关信息介绍如下：
1
干木耳提前半小时用温水泡涨，加盐可以加速泡涨。
2
泡涨的木耳放入清水烧开后汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。
3
姜和蒜切末；葱切小段后放小碗里，香油烧热后浇在上面烹出香味。
4
碗里再放入小米辣、醋、白糖、生抽、盐和味精；均匀浇在木耳上即可。
小米辣一定根据自己的程度适量使用。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜
凉拌木耳
Simone
发布于 2024-11-01 06:06:33
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