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凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

的有关信息介绍如下:

凉拌鸡爪

1

准备以上食材切碎,把鸡爪切去指甲

2

把鸡爪冷水下锅放入姜和料酒,煮20分钟捞出过冷水,放水一直冲到鸡爪冷却为止

3

一勺盐,两勺白糖,醋四勺,生抽三勺,蚝油一勺

4

红油三勺,麻油一勺,香油一勺搅拌均匀

5

把所有的配料倒入鸡爪中,放入泡椒,放多少根据个人来放

6

倒入调好的料汁,搅拌均匀

7

保鲜膜封口放入冰箱冷藏四个小时以上

8

香辣开胃鸡爪

9

非常好吃

来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 凉菜小菜家常菜