开心花甲粉的做法
的有关信息介绍如下:食材
粉丝 100克
花甲 10个
腊肠 1根
开水 500克
虾皮 50克
香菜 1棵
盐 3克
胡椒粉 2克
蒜头酥 4克
取两张近乎正方形的锡纸,交错重叠
用一个大碗,倒扣在锡纸上,边上收起,成一个锡纸碗那样的形状后,把大碗取出
另取开水,将粉丝泡软
电烤盘调大火预热
锡纸碗放烤盘上,煮500克开水,倒入锡纸碗中
然后准备其他材料
水在锡纸碗中煮开后放入花甲、腊肠
煮至花甲都开口
放入虾皮
再放入盐、胡椒粉、蒜头酥
用塑料勺子轻轻搅一下后,放入香菜
稍微再煮一下就可以关火啦