丝瓜鸡蛋汤——绝对美味
的有关信息介绍如下：
食材
丝瓜 一条
鸡蛋 1个
蒜末 若干
姜片 2片
食用油 半勺
生抽 1勺
盐 若干
丝瓜去皮后切成条备用，鸡蛋打散成蛋花状，放入蒜末。
锅内放油，油温热后放入姜片，蒜末爆香，闻到香味后加入凉水，让香味完全出来。而且先放姜片还可以去除丝瓜的土腥气。
水烧热后放入丝瓜条，放入生抽，再次盖上锅盖，锅再次开时倒入鸡蛋。鸡蛋熟后放入盐，撒上葱花就可以出锅了。
丝瓜鸡蛋汤——绝对美味
Simone
发布于 2024-10-06 05:39:16
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