您的位置首页生活快答 丝瓜鸡蛋汤——绝对美味 Simone 发布于 2024-10-06 05:39:16 560 阅读 丝瓜鸡蛋汤——绝对美味的有关信息介绍如下:食材丝瓜 一条鸡蛋 1个蒜末 若干姜片 2片食用油 半勺生抽 1勺盐 若干丝瓜去皮后切成条备用,鸡蛋打散成蛋花状,放入蒜末。锅内放油,油温热后放入姜片,蒜末爆香,闻到香味后加入凉水,让香味完全出来。而且先放姜片还可以去除丝瓜的土腥气。水烧热后放入丝瓜条,放入生抽,再次盖上锅盖,锅再次开时倒入鸡蛋。鸡蛋熟后放入盐,撒上葱花就可以出锅了。