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韭菜的功能和作用

韭菜的功能和作用

的有关信息介绍如下:

韭菜的功能和作用

韭菜的主要功能和作用如下:

1、预防便秘。韭菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,清除肠道内淤积物,加快体内有毒物质和废物的清除,润肠通便,同时可以预防大肠癌。

2、消炎杀菌。韭菜中的硫化物,有抑菌作用,可以作用于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。

3、开胃作用。韭菜中的挥发性油,具有特殊的香味,其能增进食欲,对于胃口不佳有一定调节作用。