燕窝怎么炖效果好?
的有关信息介绍如下:一、取一只燕窝放在碗里。
二、碗里加凉水,用水量要全盖燕窝。浸入水中2小时后,再用清水清洗。三,燕窝继续浸发3小时,放入过滤网冲洗去除杂质,保持干净。要注意清洁燕窝时,不要将水一次一次倒出,每次倒出一半左右,重复多次,直至清洗干净。四、分叉撕开后,放入滤网继续冲洗杂质,沥乾。燕窝放入炖盅,加开水至7成满,盖上锅盖。将炖盅放入锅中(最好用陶瓷或不锈钢锅),倒入开水(水位约为炖盅的一半高)8、隔水小火慢火炖45分钟后即成。待燕窝凉了以后,可以用保鲜膜把燕窝封起来,放进冰箱里保存,鲜炖燕窝最多可保存一周。做好即食燕窝可以根据自己的喜好来选择各种不同的食法。