DIY美食——自制樱桃酱
的有关信息介绍如下:1
1,准备好原料:樱桃水糖盐柠檬汁玉米淀粉
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2,樱桃摘洗干净,去掉籽后放入锅里,加入糖
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3,再加入水后把锅加热煮开,边煮边搅拌,使糖完全融化后再煮一分钟
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4,煮好的樱桃过虑,过完虑的樱桃水称一下,看是否达到140g
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5,达到140g后在做到火上,煮开倒入用玉米淀粉调成的水淀粉,边到边搅拌,煮到透明度即可。
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6,再倒入盐,柠檬汁拌匀就可以啦。
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7,把煮好的樱桃汁倒入樱桃里拌匀,酸甜可口的樱桃酱就做成了。
3,再加入水后把锅加热煮开,边煮边搅拌,使糖完全融化后再煮一分钟
来自 美食天下 一琳老师 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 开胃菜