朔州有什么特色美食？

朔州有什么特色美食？

朔州位于中国山西省西北部，是中国农区最大的奶源基地和北方重要的日用陶瓷生产基地。朔州的美食小吃特别多，也特别美味，菊子姐姐只列举些比较特色的美食，也希望朔州的朋友们多多补充分享！

1、右玉边鸡

右玉边鸡是优良的肉蛋兼用型鸡种。因右玉县地处长城脚下，当地人习惯称长城为“边墙”。于是，把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。优质的右玉边鸡鸡肉，蛋白质含量达25％，比猪肉、羊肉蛋白质含量高，而脂肪却只有1％左右。人们爱将右玉边鸡清炖、白煨、干炒、红煨，作为节日美餐和滋补食品。2、应县面皮应县面皮是用纯白面制成的。是当地别具风味的一种小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。3、子推煎饼

子推煎饼是山西介休留传下来2500年历史的寒食节必备美食。推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉、碱为原料，经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等诸多工序制成。4、混糖月饼

混糖月饼最主要的起源还是在山西大同和右玉一带。尤其是右玉有专业的月饼生产加工基地，口味上面分为普通口味和清真口味，而大同一带吃法比较多，做法多种多样，比如混糖月饼不加馅，就是面粉和糖！食之涧甜可口，是右玉人中秋节相互馈赠的佳品。这几道特色小吃是菊子姐姐比较爱的，题主可以参考参考哟！关键还是要实地去吃吃看！