依立紫砂锅
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砂锅有毒。 砂锅的原材料和锅上的釉彩含有重金属。没有上釉的砂锅安全性较差,因为陶土制作的砂锅盛装酸性食物时容易被腐蚀,其中的重金属成分就有可能进入食物之中,损害人体健康;而那些上了釉但质量低劣的砂锅,重金属成分的主要来源就是那些釉彩中的铅。 劣质砂锅釉中的铅能被酸溶解,当酸性食物与釉面接触时,铅就可能被食物中的有机酸溶解出来,随着食物进入人体,对人体造成极大伤害,且无法被代谢出来。 正规超市、商场里购买的砂锅一般都比较有安全保障,带釉质且表面光滑的砂锅抗腐蚀能力较强,可防止重金属物质析出。砂锅的安全炖煮方式是少油、忌酸,所以在砂锅食材选用时也要防止因选错食材造成重金属中毒。 扩展资料: 正确使
紫砂锅有毒吗?不少朋友选用美的紫砂锅,九阳紫砂锅,依立紫砂锅,三源紫砂锅,天际紫砂锅等众多品牌的紫砂锅来煲汤,操作简单、方便,适合于现代快节奏的生活,用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品。但不少朋友也听说传紫砂锅有毒,那紫砂锅有没有毒呢? 紫砂锅有毒吗?用经销紫砂锅的商家自己的话来讲:其他砂锅都是施釉的,而釉是含铅的,铅是有毒的。但是紫砂锅不施釉,因此无毒。紫砂锅,紫砂锅价格,紫砂锅有毒吗?用经销紫砂锅的商家自己的话来讲:其他砂锅都是施釉的,而釉是含铅的,铅是有毒的。但是紫砂锅不施釉,因此无毒。 经销紫砂锅的商家讲话,相信众多朋友信不过,不过中国陶瓷工业协