雪莲果的作用与功效与禁忌-快答一

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雪莲果的作用与功效与禁忌

雪莲微甜,可作蔬菜或生果食用。雪莲果含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、低聚果糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、烟酸、钙、钾、磷、钠等矿物质和维生素。

雪莲果以水果为生,具有滋阴开胃、生津润肠排毒、清热通便、减肥的功效。具有滋补气血、促进胃肠蠕动、增强免疫功能、增强记忆、增强抗过敏功能、缓解视疲劳、去除面部色斑、延缓衰老,可在烹饪后作为蔬菜食用,或制成干燥的片剂和糖果。雪莲果与热性水果、辛辣食物不能同吃,否则会引起肠胃不适。