吃生茄子可以减肥吗？-快答一

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吃生茄子可以减肥吗？

吃生茄子可以减肥，但不提倡生吃茄子，生吃容易中毒。

茄子含有一种毒素茄碱，容易造成咽喉发痒，恶心呕吐，发热，严重者表现出血压下降，呼吸困难等。

减肥可以蒸茄子吃，茄子含丰富的膳食纤维，增加胃的饱腹感，促进胃肠蠕动，加速体内毒素垃圾排出，造成肥胖的目的。适合减肥的蔬菜还有苦寒、洋葱、菠菜、芹菜、油焖菜、白菜等。