您的位置首页快问快答 正宗酸菜鱼头的做法 正宗酸菜鱼头的做法简述 Simone 发布于 2024-10-23 04:09:12 518 阅读 正宗酸菜鱼头的做法 正宗酸菜鱼头的做法简述的有关信息介绍如下:正宗酸菜鱼头的做法如下。1、鱼头洗干净,用盐巴腌制15分钟,腌制鱼的时间把酸菜,葱姜蒜洗干净备好,酸菜切好备用。2、锅中放油烧热,放入鱼头,煎至两面金黄捞出备用,用锅中的油把葱姜蒜爆香,再放入酸菜和辣椒爆炒。3、加入煎好的鱼头,加入水焖2到3分钟,加入鸡粉,山胡椒油和葱花,香菜,翻匀出锅装盘即可。