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如何制作美味的香茅鸡

如何制作美味的香茅鸡

的有关信息介绍如下:

如何制作美味的香茅鸡

食材

鸡腿肉 500克

洋葱 100克

香茅酱 15克

咖喱粉 5克

酱油 10克

盐 15克

糖 5克

事先制作好的香茅酱

把鸡肉切块加入胡椒粉和盐腌十分钟备用。加热一口锅,等锅子够热了,下一点点油,把鸡肉倒入,翻匀。如果家里有香茅也可以拍两段一起炒。

鸡肉变色之后加入切碎/丝的洋葱,

翻炒至洋葱变软后加入1 tsp的咖喱粉翻匀,

加入2大匙的香茅酱,翻炒均匀后,

加入小半杯水,盐,酱油/鱼露,糖调味。再煮煮收汁,就好了。