栗米饼的做法,栗米饼怎么做好吃,栗米饼的家常做法
的有关信息介绍如下:材料
主料:大米200g、鸡蛋1个;
辅料:花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量
炸米饼
1
准备适量的大米饭,大米饭要加热
2
在准备一个鸡蛋
3
给大米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子
4
鸡蛋打散成鸡蛋液
5
在准备适量的面包糠
6
把做好的大米饼沾上鸡蛋液
7
然后在面包糠中滚一下,使米饼都均匀的裹上面包糠
8
取平底锅,要热锅凉油,等油6成热了,加入做好的米饼油煎
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等米饼一面煎好,翻个面继续煎,煎到两面金黄了就可以了
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捞出米饼,沥干水分,装盘就可以吃了
小贴士
1,捏米饼时,要给手上沾点水,这样大米就不会粘到手上
2,炸米饼的油温不要太高,6成热了就可以