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栗米饼的做法,栗米饼怎么做好吃,栗米饼的家常做法

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的有关信息介绍如下:

栗米饼的做法,栗米饼怎么做好吃,栗米饼的家常做法

材料

主料:大米200g、鸡蛋1个;

辅料:花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量

炸米饼

1

准备适量的大米饭,大米饭要加热

2

在准备一个鸡蛋

3

给大米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子

4

鸡蛋打散成鸡蛋液

5

在准备适量的面包糠

6

把做好的大米饼沾上鸡蛋液

7

然后在面包糠中滚一下,使米饼都均匀的裹上面包糠

8

取平底锅,要热锅凉油,等油6成热了,加入做好的米饼油煎

9

等米饼一面煎好,翻个面继续煎,煎到两面金黄了就可以了

10

捞出米饼,沥干水分,装盘就可以吃了

小贴士

1,捏米饼时,要给手上沾点水,这样大米就不会粘到手上

2,炸米饼的油温不要太高,6成热了就可以