Simone羊肉冬瓜汤的家常做法
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羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，营养成分却很丰富，秋冬季节尤为适合食用羊肉，有增加身体的热量、抵御严寒、温补身体、提高人体免疫力的功效。下面分享一道羊肉冬瓜汤的家常做法。
食材
冬瓜 200克
羊肉片 80克
盐 3克
香菜 4克
方法/步骤
1
首先取出冬瓜和超市买回来的羊肉片。将冬瓜洗净去皮。
2
去完皮之后去冬瓜瓤，再切成片。
3
然后将香菜切成末。
4
随后汤锅中放入水烧开，将羊肉片放入锅内，去沫换水再煮。
5
再把冬瓜片倒入锅里一起煮。
6
待冬瓜八成熟的时候，在锅内放盐，这个汤不需要其它调味品就很鲜美了。
7
冬瓜煮至几乎透明的时候就可以盛出了，撒上切好的香菜末即可。
END
