小柿子怎么吃

小柿子怎么吃

在农村的院子里,经常可以看到有一种树上结着密密麻麻的果实,其长像就是缩小版的柿子,大小只有柿子的十分之一还不到，你们知道小柿子怎么吃？

小柿子是一种常见的中药材，为大戟科植物钝叶黑面神的根，味苦、涩，性凉，入心经、大肠经，具有清热解毒、消食化积的功效。

1、清热解毒：小柿子味苦、性凉，具有清热利湿、凉血解毒之功效，适宜咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等患者食用。

2、消食化积：小柿子中含有的挥发油、维生素B1等成分，能促进胃液分泌，有助于消化，适合饮食积滞的患者食用。

小柿子强个人抵抗力、助消化，还能达到清凉作用，小柿子性质微寒，在坚持使用的时候能达到清热凉血以及杀菌消炎的作用，平时生活中多食用这种小柿子还能有利于口腔溃疡以及牙龈出血症状缓解，主要是杀灭了口中的敏感菌，能避免口腔出现异味，在平时生活中可以多食用新鲜的水果蔬菜，其中含有的营养物质比较丰富，能有利于营养吸收，达到辅助治疗作用。

食用方法：直接食用。将小柿子洗净，去除柿子蒂即可直接食用，有清热利湿的效果；油煎

将小柿子洗净去皮，放在碗里搅拌成糊状，加入面粉继续搅动，平底锅放油加热后放入面糊，煎至两面金黄即可。