猪肝有什么功效与作用？-快答一

猪肝有什么功效与作用？

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猪肝有什么功效与作用？

猪肝酸甜苦辣，属肝经，具有滋养肝脏和血液的功能。血虚可表现为面色苍白或蜡黄、嘴唇苍白、指甲苍白、头晕眼花、心悸失眠。女性月经少，面色苍白，通常是由脾胃虚弱或慢性出血引起的。猪肝具有滋补肝血的作用，可与当归、白芍联合使用，提高疗效。猪肝富含铁，可用作缺铁性贫血的食疗。该产品可用于治疗维生素A缺乏引起的夜盲症。中医认为也是跟血虚有关，猪肝治疗夜盲，可以跟苍术配合使用。人体缺硒会表现脱发、指甲脱落，少数人有牙齿损害，猪肝富含硒元素，可以作为食疗常用之品。