学习冒菜哪里好?
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新东方厨师学校
成都冒菜培训学校哪里更靠谱?
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。
冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。

【成都新东方精品冒菜创业班学习内容】
主要学习香料认识及基础原料讲解、冒菜老油和底料制作、冒菜红油、香辣酱、麻酱、豆豉味菜品、麻酱味菜品、嫩牛肉腌制、酸辣什锦、麻辣味、红油味、白味、冒鸭子、特色冒碗鱼、冒面。
【培养目标】
让学生能够熟练制作各冒菜。能力强,能独立开店,各方面优秀的烹饪制作大师。
教学模式:名师授课,一对一实践操作辅导,包教会,专业剖析烧烤店开店模式。
【创业培训体系】
通过创业意识培训与创业模拟实训两大工程,唤醒学生创业,传授创业实务,让学生能创业会创业。
【创业帮扶体系】
对有创业愿意的学生,通过资金支持,技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶,让学生成功创业