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吃馒头会变胖么

吃馒头会变胖么

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吃馒头会变胖么

吃馒头不会长胖。由于馒头是用面粉加水、糖等调匀,经过发酵蒸制而成的食品。其主要成份为淀粉,热量较低。事实上,让人发胖的并不是淀粉,而是摄入过量的热量所致。馒头的热量相对要低于米饭。其热量仅相当于大米的70倍,其脂肪和糖的含量低于大米。因此说,一般人吃馒头不会发胖。但馒头由于经过发酵,肠胃不好的人吃多了容易引起肠胀气,所以说要适量食用。