番薯的作用和功效

番薯的作用和功效

番薯具有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的功效，具有和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化的作用。

1.功效

番薯味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；茎叶味甘、淡、性微凉，入肺、大肠、膀胱经；具有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的功效。

2.作用

番薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，具有和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化的作用。

3.副作用

番薯含糖量较高，湿气过重的人群肠胃内湿气停留过长，吃番薯后身体不能短期内消化完毕，糖分停留在肠胃内容易发酵，从而使腹部出现不适。

患有胃溃疡的人群吃番薯后，可能会导致二氧化碳过量堆积且胃酸大量分泌，出现烧心、腹痛等不良症状。