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香菇炖鸡汤的做法

香菇炖鸡汤的做法

的有关信息介绍如下:

香菇炖鸡汤的做法

准备材料:土鸡一只、干香菇一小把、姜片3片、香葱2根、红枣5颗、盐适量

1、买回来的土鸡清洗干净,去除内脏,卸成大块;

2、洗净的鸡块开水中焯2-3分钟,清洗干净,放入砂锅,加入足够的清水;

3、放入姜片、红枣、香菇(提前泡发),大火烧开,文火煮1.5-2小时;

4、出锅前加适量的盐,如下图所示:

5、最后出锅即可食用了,如下图所示: