海参的功效与作用
的有关信息介绍如下:滋肝肾、益精血、调节脂质代谢、提高记忆力、美容养颜。
海参,味甘咸,性味温和,主要有滋肝肾、益精血的作用,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
海参含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降;含有精氨酸、烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素,能恢复大脑疲劳,增强记忆能力;
含有蛋白质、胶原蛋白,能延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑。
海参还具有增强免疫力、益智健脑、抗血栓、降血脂、改善骨质疏松、防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用。
对于与脾胃虚弱,运化不好的患者,不宜过多的服用海参。