Simone梭子蟹哪里的产地最好及上市周期，哪个时间段的价格最贵，哪个时间段的蟹最肥？
的有关信息介绍如下：
每个地方都说自己是本地蟹，是最好的，外地的都是渣渣，不好吃。
这其实真的只是地域局限。
在讨论饮食的时候，人们往往缺乏理性。多数人，生来就只吃某些特地食品，故而毕生随之。
真正看好洋流，我觉得最好的还是舟山渔场到福建一带台湾海峡的梭子蟹最为鲜美。
渤海湾海域，舟山海域，南海海域，北部湾海域各有不同。
南海北部湾水温过高，蟹大不鲜。
渤海湾水域并不怎么好。
舟山渔场到福建一带寒暖流对冲，海域广，梭子蟹的鲜美最好。
时间最肥不用说了，深秋后到深冬。越冬的梭子蟹肥的要炸
20210828再答一波
现在是公蟹的品质巅峰期
以下是原回答
我是舟山人，我家在舟山做梭子蟹生意，不是自夸，负责任的说东海梭子蟹最好。
梭子蟹分公母
公蟹
夏天8-10月份上市。
价格最高的阶段就在中秋和十一阶段，因为有大量的人会买梭子蟹送人，最肥的阶段在8月中旬在9月中旬，性价比最高的阶段也是这个时候。
母蟹
秋冬春上市
一般在11月份到第二年4月份都有售，最贵阶段在过年前，最肥是在冬季。
以上说的都是活蟹，冻蟹是全年都有。
100元买了7斤梭子蟹，炒出来没有肉，过季节了，尝了个蟹味
江浙沪一代吃的基本都是浙江舟山产的梭子蟹。
南海比如广东福建一代也是盛产梭子蟹的，味道都很好。
黄、渤海一代比如青岛、大连、烟台等地方的梭子蟹也是好吃的。
主要是看你离哪里近，寄过来的时间越短梭子蟹越新鲜。
中秋节前后的梭子蟹比较贵，因为市场需求大。
舟山每年的5月1日和8月1日会开始捕捞梭子蟹。
但是一般在10月-11月的梭子蟹是最肥美的。
越冬前（10月-11月）雄蟹特别丰满肥大，有“谷茬公蟹”之说。
每个地方都会说自己这边是最好的
我们也是一样说舟山的最好
因为最好的蟹基本都在原产地，舟山这边八九月是公蟹最肥的季节，九月小娘蟹，红膏母蟹11-3月基本都有。梭子蟹上岸都会挑出一级蟹二级蟹死蟹残蟹分类，一级蟹基本都是本地就拿走了，二级蟹外地统货运走，所以好蟹价格往往还原产地高，很多人说原产地为什么这么高价格，因为很多人拿低质蟹和一级蟹比价格。当然就不一样了，吃到过以后才会知道肥蟹和空蟹区别这么大
每年的8-11月份是梭子蟹大量捕捞上市的时间，这个时期市场上可见到的梭子蟹最多，品质最好。
买蟹一直有一种“九雌十雄”的说法，也就是说在九月份应当购买雌蟹，十月份应当购买雄蟹。
一般情况下在每年的10月份左右的梭子蟹价格会更便宜一些，一方面是因为这个时候梭子蟹大量上市，市场竞争比较激烈，其价格相对也要低一些；另一方面是因为一般10月份已经过了中秋节，也就是已经过了购买螃蟹的高峰期，大批量购买的消费人群减少，多为散客，梭子蟹产量大，需求小，所以价格也会有所降低。
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1、梭子蟹上市周期：现在一年四季都有，9月、10月份是出产梭子蟹的季节。
2、梭子蟹最肥的时候：8—11月，天越冷，蟹膏越肥，农历9月吃母蟹，农历10月吃公蟹（谷雨前后的梭子蟹也很肥，不过这个时候在禁渔期）。
3、梭子蟹价格最贵：春节期间、中秋节和禁渔期将近的时候最贵，中秋节过后价格会下降。
4、梭子蟹最好的产地：每个地方的人都会说自己的产地最好，像舟山、青岛、东港大众皆知的我不推荐。
今天给大家推荐一款浙江炎亭梭子蟹
炎亭梭子蟹有悠久的历史，在明嘉靖三十四年曾作为贡品上贡，它还以肥度足、活力强、蟹黄满、蟹足齐，个体大的特征饮誉海内外。也是日本、新加坡、台湾人餐桌上的一道美味佳肴，并出口欧美等国家和地区，备受外国友人的青睐。2007年炎亭荣获“中国梭子蟹之乡”国字号。
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