黄豆芽炒粉条
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1.豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。
2.粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝。
3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀。拓展阅读:莲藕黄豆排骨汤的做法1.黄豆提前泡发2.莲藕洗净切大块3.将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用4.锅中加清水,放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片,先用大火煮开,然后转小火炖煮1小时5.最后出锅前加入盐和胡椒粉调味即可