Simone粉条生产线加工粉条不透明的原因及解决方法
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近年来，随着社会的不断发展，人们对饮食的需求也随之而改变，淀粉制品受到越来越多人的喜爱，加工淀粉制品的设备，如粉条生产线等自动化设备的需求也随之增加。
自动化的粉条生产线区别于传统手工加工粉条，新型工艺粉条加工设备配套了烘干制冷老化，涂布铺浆直条切割使得粉条出机条形如一，室内流水线作业使得粉条生产避免了室外晾晒导致的二次污染，粉条生产线运行稳定。但是加工粉条时难免会出现这样那样的问题，那么粉条生产线加工粉条出现不透明、无光泽的原因是什么？又有哪些解决办法？
自动化粉条生产线
粉条晒干后不透明，表面无光泽且有气泡，这是为什么呢？
1.加工粉条的原料是淀粉，淀粉的质量影响粉条的质量，淀粉中杂质过多，淀粉质量色泽较差。
2.和面时面团中空气较多，导致粉条中也含有较多的气泡，使得粉条缺乏透明度。
3.糊化过程中粉条未充分熟化，熟化不彻底。
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粉条呈不透明、无光泽状的解决办法又有哪些？
1.生产粉条时，淀粉原料的选择要纯净洁白，没有杂质的淀粉。
2.和面时从面周围由上向下揉，使面团中间呈凸起状，挤出面团中的空气，或者利用抽空机把和好的面团进行抽真空处理，这样加工出来的粉条没有气泡，透明度好。
3.糊化过程中使粉条充分熟化。YX
