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甘油三脂是什么?

甘油三脂是什么?

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甘油三脂是什么?

甘油三酯,又称脂肪,是由食物脂肪和肝脏合成的,是由长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。在血脂检查中,甘油三脂是一个比较重要的指标。甘油三酯不溶于水,与蛋白质结合形成脂蛋白,在血液中循环。甘油三酯是人体中含量最高的脂质。大多数组织可以使用甘油三酯分解产物提供能量。同时,甘油三酯可以合成肝脏、脂肪和其他组织,并储存在脂肪组织中。