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土豆炖牛肉最忌讳两种佐料

土豆炖牛肉最忌讳两种佐料

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土豆炖牛肉最忌讳两种佐料

花椒和大料,花椒和大料夹在牛肉里,反而会起到副作用,不会去除腥味,反而还会有异味。这两种料的口感都非常重,很容易遮挡牛肉的香味。