9月4日猪价：东北全线下跌，算是新一轮下跌的信号吗？

9月4日猪价：东北全线下跌，算是新一轮下跌的信号吗？

终于开始下跌了！自从进入9月份以后，国内不少地区的生猪价就开始有所松动了。尤其是这两日，陆续有多个地区的生猪价格出现了连跌。进入9月4日，开学后第三天在东北三省更是出现了全民下跌。那这是不是意味着新一轮全国性猪价下跌的信号呢？

自从进入九月份以后，东北地区的猪价就在不断的下跌，这对于养猪户来说可能是一个坏消息，但是对于广大的老百姓来说，就是个好消息。虽然目前生猪的价格下跌了，对市场上猪肉价格的影响并不大。但是这至少说明了一点，那就是近期国家所出台的一系列的调控政策在发挥作用了，预计在接下来一段时间生猪价格将会陆续出现涨跌潮了。

首先是进口猪肉和储备肉的投放。为了让老百姓的菜篮子里有肉，国家对于近期猪肉价格高涨也是采取了一系列的措施，其中不仅在有些地区投放了储备肉，并且还积极从国外进口猪肉。根据中国海关总署公布的最新数据，在7月份我国就进口猪肉达到了18万吨左右，比去年同期增长了107%。而且在近日还从阿根廷进口了大量的猪肉，首批出口中国的300吨猪肉预计十月初就会运送过来，同时其他的国家也正跃跃欲试，希望能够开辟中国猪肉产品市场。虽然进口猪肉量相比于市场上几千万的缺口而言是小数目，但是对市场还是有影响的。

其次是国家大力扶持养猪了。以前备受争议的生猪禁言在前不久终于取消了，要求各地立即取消生猪禁养，不仅要支持农户养猪，还要鼓励和帮助发展规模化养猪。从国家近期密集出台的多种鼓励养猪的政策，就看得出这次是动真格的了，国家对于当前猪肉价格贵这个问题是相当重视的，毕竟这是关系到民生的大事情。虽然现在猪瘟的形势依然厌倦，养猪户复养的情绪不是很高，但是在当前高猪价的诱惑下，并且还有各种利好政策，不少养猪人还是很心动的，高风险才有高回报，这个道理很多的养猪人是懂的。

最后一个原因就是高肉价导致消费者的抵触心理，猪肉的消费量减少了。想想过去猪肉才十元左右一斤，而如今一下子飙升到了市场平均价20元以上，在有些地方猪肉甚至达到了30元一斤，如此高的猪价，让很多人即便是买得起，也不愿意去购买。一方面是猪肉价格高，另外一方面是消费者抵触心理而不愿意购买，还有些人不敢吃，舍不得吃，所以购买猪肉的少了，这样其市场消耗量减少，卖不出去就只能是价格回落。再加上在9月份还有人造肉即将要上市，这导致部分消费者也对其充满观望，或多或少会影响到猪肉的价格。

不过光是从东北地区这一两天猪价下跌，并不能说明什么。局部地区暂时性的猪价下跌，并不能作为全国性下跌开始的信号，毕竟目前市场上整体缺猪的形势在短期内是改变不了的，有跌有涨这也是市场很常见的。像七八月份，一个劲的上涨，反而是不正常的。

9月4日东北地区的猪价出现下跌，这是东北地区的猪价连续3天出现下跌了。但从猪价表来看，包括东北三省在内，北方地区的大多数省份出现下跌，以及中南的江西、江苏、河南、安徽等地区。而进入9月份后，这一轮的猪价下跌还在持续，而下跌的猪价也让养猪户们摸不着头脑，是现在进行大面积抛售，还是继续压栏呢？会不会引起新一轮的全国性猪价下跌呢？李子来回答：

根据生猪的行情周期来看，这一轮的下跌来的稍微早了一些，因为在8月下旬的的时候，猪价在横盘调整了几天后，又进入“疯狂的上涨”之中。但是猪价上涨的时间并不长，也就是维持了5~6天的时间，终于在9月1日由山东地区率先出现下跌。而到现在的9月4日，猪价下跌的省份多达12省。但是笔者分析，此次猪价下跌的原因有几种因素造成的：

第一，储存肉的投放市场给现在的猪肉价格带来一定的压力，因此也就造成了现在猪价的下跌。

在8月29日的时候，商务部表示：将密切跟踪市场的动态，会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场供应。而现在的猪肉价格过高，消费者们对猪肉的需求也正处于萎靡不振的状态。而随着储备肉投放到市场后，因为市场的供求因素，也就造成了这段时期的猪价下跌。

第二，屠宰场的压价也和这一轮的猪价下跌有关。

市场上的猪肉是随时可以调整的，而屠宰场却是根据市场上猪肉销售情况，从而对生猪的价格进行调价。而现在随着北方地区的生猪养殖逐渐稳定，在北方地区的猪肉需求有所放缓的情况下，就试探的对北方地区的生猪价格进行压价。而这次生猪的压价和养猪场也是互相进行博弈的，而南方地区的养猪数量因为缺少，因此没能阻止南方地区的猪价下跌。

不会出现新一轮的猪价下跌信号，下半年的猪价还是上涨的：

而笔者认为，此次全国性的猪价下跌是短暂性的，并且下跌的幅度很小，跌幅不会超过1元的。而猪价下跌持续的天数也不会很长，后面还有中秋节在等着刺激猪肉的消费。因此随着中秋节和国庆节的到来，人们由于放假旅游或者家庭聚会等原因，会造成居民们对猪肉的需求逐渐增多。因此来说猪肉的价格会在中秋节和国庆节期间出现短暂上涨。

而11月份后，随着天气的逐渐变冷，一些水果和蔬菜已经下市，人们的消费需求也会重新恢复肉类上面来，因此在11月份的猪价也会出现微涨的。至于到年底的时候，更不用说了，由于年底人流的增多，消费水平的上涨。届时到年底因为缺猪原因，会出现一个猪价的高峰。

自从9月份以来，每天都出现猪价下跌的情况，从昨日跌至9个省市，到今日9月4日已经跌至12个省市了，是不是意味着猪价将要涨到头了？按照这样的形势，明天下跌省市可能还会继续增多的，但是我觉得现在还不是猪价的最高点，预测春节前是猪价高位运行的时候，因为年前需要猪肉大大增长，而现在生猪产能还恢复的比较慢。母猪受孕产子大概需要4个月时间，从生猪子成长到出栏大概需要6个月时间，现在生猪还是非常紧缺的，暂时还是不能缓解生猪紧缺的情形的，预计明年生猪会慢慢恢复过来，到时猪价就会出现回落现象。

现在只是猪价的微调整期，不会出现大起大落的现象。因为最近出台很多抑制生猪快速上涨的措施，比如在节前投放储备的冻猪肉，还有进口猪肉，加大生猪补贴，鼓励我们农户养猪，由于我国对猪肉市场做出宏观调控，现在猪肉价格出现转变。所以后续猪价应该出现回落的现象的。

大家也知道最近猪肉贵得离谱，导致终端消费低迷，情况不容乐观，所以也抑制猪肉价格上涨的幅度，前两天听我朋友说，他去市场买猪肉，听到老板说猪肉卖28元一斤，他赶紧掉头就走了，改为去买鱼肉了，在我们这里猪肉还是非常的贵的，所以对于这么高的猪肉价格，很多人还是不敢轻易消费的。这也是导致猪价下降的原因。

我们看一下今天的猪价图，东北全线下跌，还有华北也是出现多个省下跌的情况，是因为近日东北白条猪走货不畅，导致屠企压价收购，出栏数量增多，屠企收猪压力减弱，而且因为外调猪进入的影响，导致东北、华北地区猪价全线下跌。广东地区今日还是上涨为主，说明生猪缺口巨大，外调生猪进来也暂时缓解不了，所以最近还是上涨稳定为主，下跌空间有限。总之进入9月份，猪价会出现暂缓上涨的脚步，所以养殖户要时刻关注生猪新闻动态，选择价格合适的时候出栏。

9月4日猪价：东北全线下跌，新一轮全国性下跌的信号？

9月4日猪价

9月4日生猪价格，全国仅有甘肃、重庆、云南、福建和广东5地上涨, 12地猪价下跌，其余9地猪价与昨日持平。

华北区域，北京、河北和天津均较昨日下跌，3地下降幅度均为0.05元，山西与昨日持平。

东北区域，全线下跌，3省下降幅度均为0.1元。

西北区域，甘肃较昨日上涨0.05元，陕西较昨日下跌0.1元。

西南区域，四川和贵州均与昨日持平，重庆和云南较昨日上涨，重庆和云南上涨幅度均为0.5元，重庆破15元，云南破11元。

华东区域，福建较昨日上涨，上涨幅度为0.05元，山东、安徽和江苏均较昨日下跌，山东和安徽均较昨日下跌0.05元，江苏下跌幅度为0.1元，上海和浙江均与昨日持平。

华中区域，江西和河南均较昨日下跌，下跌幅度均为0.05元，湖南与湖北均与昨日持平。

华南区域，海南和广西均与昨日持平，广东较昨日上涨，上涨幅度为0.2元，广东突破了16元。

东北3省全线连跌2日

东北3省自进入9月份以来，从9月3日，开始出现全线下跌，9月4日全线再度下跌，东北是全国生猪的主产区，也是全国生猪价格的风向标，东北猪价走势往往对全国的生猪有指导作用。

东北的下跌会是新一轮全国性下跌的信号吗？

东北地区是全国发生非洲猪瘟最早的地区，也是最早进行复养的地区，现在据一些信息显示，上半年春节后散户和规模厂陆续开始复养，3 月份之后散户补栏仔猪育肥，6-7 月份猪饲料需求已有明显环比上升态势，东北复养的生猪有些已经开始陆续上市，但是也仅是能供应本地，东北生猪价格的下跌透露的一个信号是，当地的生猪产能有逐步恢复的迹象，但是不是作为全国性下跌开始的信号，因为近期的政策形势对生猪市场是利好的，无论是政策层面的保供恢复产能，还是各地为了稳定猪肉价格，相继推出的一系列平价猪肉，补贴猪肉，限购猪肉等，对市场上猪肉价格的上涨都有平抑的作用，而且这也成为了屠宰企业借机压价的理由和尚方宝剑，但是整体缺猪的形势短期内是改变不了的。

我是兽医小卢，是一名执业兽医师，平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我，相互交流，服务三农，立足养殖，有喜欢养殖的朋友也可以关注一下，每天都会给大家分享最新的养殖资讯，实用的养殖技术，希望对您有所帮助！

今天是9月4日也就是说农历的八月初十就是“白露”了，白露以后得秋季将会变的更加的凉爽，甚至让人感到早上如果不穿外套就会感觉到有点冷，今天我特意去了一家我们附近的养殖户，他养了一共56头猪，但是他每天都在发愁因为猪肉价格的持续上涨导致他喂养的生猪不能够及时出栏，要知道市场上的猪肉价格因为太高导致老百姓对于猪肉的喜爱度也下降了。

但是最近有一些地区的猪肉价格出现了回暖的迹象那就是东北，其实说到东北大家的脑海里第一想法就是那里的天气特别的寒冷尤其是在秋季和冬季的时候，那么大家知道为什么东北的猪肉价格贵会全面下跌吗，其实我个人分析了一下因为其本身东北的农户喂养的都有生猪。

也就是说在之前农户喂养的生猪因为非洲猪瘟疫情的影响没有及时出栏，但是现在非洲的猪瘟疫情已经过去有一个月了，那么这个时候农户喂养的生猪就接踵而至的出栏了，所以本来猪肉价格很高，但是由于东北广大农户的生猪集体出栏导致市场上的猪肉价格大幅度下跌。

但是如果要说到这是否是全国性猪肉价格下跌的信号，我个人认为并不是，因为我们不能以点概面以偏概全的看待这个问题，首先就拿北方来说当地的农户养殖生猪特别的少，因此生猪数量的供应在短时间内还是无法及时供应，那么其猪肉价格也就会维持在原价或者继续上涨都是有可能的。

毕竟要想让农户养殖生猪淡达到出栏最少也要6个月的时间，所以说我认为猪肉的价格在个别地区会有所降低，但是大范围内还是要等到明年的5月份左右猪肉价格才会有所下跌。

进入9月份以来，我国的猪价涨势减缓，南方地区继续上涨，而北方地区持续下跌，特别是东北地区全线下跌2天了，且下跌的幅度越来越大！于是，在猪价上涨速度减缓，局部地区开始下降之后，有些养猪户开始慌了起来，都想把猪赶紧处理掉了！

那么，今天咱们来聊一聊，东北全线下跌，难道是新一轮下跌的信号吗？

首先，咱们来看一下，今天的猪价表现是如何的？

截至9月4日为止，我国的生猪外三元均价27.28元/公斤，较昨日的猪价上涨0.15元，内三元均价26.16元/公斤，较昨日下跌了0.02元，土杂猪均价为25.56元，较昨日的猪价上涨了0.01元。全国的猪价弱势上调，共有5个地区的猪价上涨，有12个地区的猪价下跌，其它地区的猪价保持稳定。

其中，华南，西南地区的猪价稳中上涨，华南地区是前期疫情摧残严重，生猪产能大幅度下降，而云南地区是全国最低，有大量的猪贩子们来拉猪；华东，华中，西北地区涨跌交互，主要是屠企们试着压价，供需博弈激烈；华北，东北地区全线飘绿，主要是2月份疫情稳定之后，生猪产能逐渐恢复起来，却撞上屠企们实施进一步的压价计划。

其次，咱们再来了解一下，为何猪价突然下跌了呢？

在上个月里，我国的猪价一路疯狂飙升，连续上涨了31天时间，生猪均价冲到13.5元/斤以上，市场上的猪价也是迅速地上涨起来，主流猪肉价格达到20元/斤，局部地区高达25元/斤之上，引起一些消费都们的不满情缓，毕竟人们的生活费用开支变大的嘛！

当然，我国是世界上有名的猪肉消费大国，猪肉是人们最大的肉食产品，没有猪肉吃的日子很难过。于是，国家为了保障猪肉的正常供给，给冷鲜猪肉开绿色通道，将在双节期间投放冷储肉，允许人造猪肉上市，以及扩大进口猪肉数量。

另外，在猪肉价格暴涨的情况之下，有一些人转头消费起鱼蛋禽牛羊肉，致使市场上的猪肉销量下降10%以上。于是，在猪肉白条批发订单下降之际，大型屠企们开始实施进一步压价计划。

最后，咱们再来分析一下，未来的猪价到底该如何走呢？

从2017年到现在的环保禁养政䇿，迫使一些养猪户含泪退出，而且，去年8月份迎来非洲猪瘟疫情之后，一年之多的疫情摧残，国内的生猪产能下降了20%以上，猪肉缺口达到1000万吨以上。另外，现在是初秋季节，高温天气持续着，生猪的膘形恢复较慢，其出栏上市的体重较轻。因此，现在的生猪出栏数量和体重都明显下降，根本就解决不了猪肉紧缺的局面。

然而，现在农村里的秋收工作火热进行中，开学季也还没有结束，以及接下来的中秋节，国庆节备货工作，都会为促进一定的猪肉消费升温。

综上所述，在生猪供应持续偏紧，又撞上猪肉消费回暖的利好，未来的猪价将持续回暖起来。那么，大家又是怎么看的呢？

9月4日猪价，东北全线下跌，是新一轮全国性下跌的信号吗？今天全国生猪价格又迎来新变化。东北和华北生猪今天会线下，开始打开9月份生猪促生产增产能，猪肉保供给稳肉价的序幕，尽显政策扶持，市场宏观调控，彰显生猪行业内应力的时候，确保市场价格稳定，社会安定，人民安康。这也是改善广大消费者日常生活的市场具体表现。

今天除广东、福建、云南、重庆、甘肃等五省市生猪价格以小幅度上涨外，还有10省市区生猪价格与昨日保持平稳状态，其它所有13个省市区生猪价格全部下跌，其中内蒙古率先以高姿态0.5元/斤的降幅下跌，随后有陕西、安徽、辽宁、黑龙江，以可观的降幅拉开了各地全线生猪价格下跌的序幕。生猪价格的下跌，才能使猪肉市场价格的下跌，才能使猪肉价格回归适当的价格水平位置。目前，各方正在进行促生猪生产，快速恢复产能，保证市场猪肉的供给，稳定猪肉价。

从近三天的生猪价格情况可以看出，当前上下一心促养猪，增产量，提产能，保供给，稳肉价的雄心壮志。由于采取的措施有力，方法正确，效果明显，成绩凸现。9月份，各地将会开展大规模的农村恢复正常的生猪养殖，以提高产量增大产能，保障供给，稳定猪肉价格为主要目的的农村生猪复养行动。因此，所有成效都以生猪和猪肉价格的形式呈现，是9月份乃至以后的总体任务。只有这样，才能改变我国的生猪养殖能力低下的状态。中国人吃猪肉，只有依靠自己人发展生猪产业，依靠国际市场援助，只能治标，不能治本，不能解决本质性根本的问答。我们解决目前的生猪和猪肉价格高涨问题，既要釜底抽薪，又要雪中送炭，才能有效地快速地提高生猪产能，保障猪肉的市场供给，稳定猪价，降低肉价。

总之，目前生猪产业的主要任务是，铲除非洲猪瘟疫病对农村生猪养殖带来的影响，鼓励各地农村养殖户快速恢复大灾后生猪复养，取消农村生猪不合情理的不合法律法规的禁养规定，消除影响，鼓励养猪户，重整旗鼓，恢复正常生猪养殖，恢复生猪产能。只有这样，才能促进我国生猪的大发展大繁荣，保证市场供给，稳定猪肉市场价格。

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根据全国部分大型的屠宰企业关于9月4号生猪收购价格报价情况来看，9月4号的生猪价格出现了下跌，且下跌的省份逐渐的增加，已经增加到了13个省份，只有5个省份的生猪价格上涨，10个省份的生猪价格与昨日持平。4户生猪价格是由9月份以来开始的，新一轮的全国性的下跌的信号到来，特别东北地区出现了全线下跌的行情。下面先看一下，9月4号全国各地生猪报价，先睹为快，仅供参考。

从以上深度报价情况来看，全国的生猪价格总体好就是非常好的，尽管9月4号生猪价格下跌的区域不断扩大，在下跌的幅度不是太快。但是对于生猪主产区域的东北地区，华北地区、生猪价格全面下跌，下跌的最大幅度为0.5元每斤的行情。但生猪价格最高的还是湖南省16元每斤的行情，全国的生猪平均价格为13.6元左右每斤，这行情是近些年来生猪价格最好的行情。可以说这轮生猪价格的下跌是在意料之中的事情，主要是因为8月份生猪价格上涨的速度太快，上涨的时间太长，才引起的近期生猪价格进入回调期。其实这就是市场的价格基本规律，因为没有永远上涨的股票，也没有永远下跌的股票。

造成这类生猪价格下跌的主要原因是我国投放的大量的储备猪肉，来缓解市场上的猪肉的供应量。毕竟市场上的猪肉价格在不断的保障，而且已经影响到了我国老百姓对收入的消费，使得老百姓的生活质量得到了急剧的下降，至少老百姓已经出现了吃不起猪肉的现象。全国的猪肉平均价格在20元左右每斤，对于猪肉价格比较高的区域，是南方地区平均在25元左右每斤，有的地方高达33元左右每斤的猪肉价格，这么高的猪肉价格使得消费者对猪肉的消费支出增加，这就是造成了老百姓吃不起猪肉的最主要原因。在这种情况下我国进行了猪肉的供应量的宏观调控，投放了大量的储备猪肉，来保障市场等的猪肉的供应量。

总之，这轮生猪价格的上涨不只是突破了猪肉的供应量，而且还使得一些消费者减少了猪肉的消费需求，加上我国对猪肉的进口量增大，而且对其他肉类产品也增加了进口的数量。对于东北地区、华北地区9月4号生猪价格出现了全线下跌，可以说全国性的生猪价格下跌的信号即将到来，但是对于低价位的是生猪价格的区域会逐步在上涨，追赶上我国的生猪平均价格，毕竟猪肉运输纳入了绿色通道。对于养殖户不要再抱着压栏惜卖的心理，一定要抓住好的行情及时出售生猪。毕竟猪瘟依旧存在着高风险性。

今天是9月4日，整体的猪肉价格还是处于很高的一个水平，东北全线下跌没有看出来，顶多就是每斤跌了0.01元。今天黑龙江省白条猪的价格还在30~32元左右一斤，这不能算是下跌的很厉害吧。新一轮下跌可能是要出现，但肯定不是在最近这几天，这几天无论是在东北各省份还是别的地区，猪肉价格还是很高。

根据相关网站调查显示，猪肉均价在25元/斤左右，价格较昨日下跌0.01元/公斤，较上周上涨1.18元/公斤，虽然猪肉价格有个别地区下跌，但是跌幅维持在0.08元/公斤-0.54元/公斤，这个跌幅相比较，咱们现在的猪肉价格真的就是毛毛雨。

而且虽然说有部分地区存在猪肉价格下跌的现象，但是很多地区也有明显的上涨，生猪的收购价格涨到了30元每公斤，猪肉价格下跌的省份多集中在江浙一带，可能是受进口猪肉的影响和人们消费观念的转变影响，这里的猪肉价格稍微能降一些，其他地区应仍然是稳居高价。

要想真正的实现新一轮降价，除非是猪瘟得到很好的控制，而猪瘟要想得到控制，疫苗是非常重要的，到目前为止，猪瘟的疫苗还没有研制应用。这也就导致了国内的养猪户对养殖市场失去了信心，转而去养殖其他的牲畜，或者是从事别的职业。加剧了生猪存栏量的减少和市场新鲜猪肉的供应减少，在这种情况下，猪肉价格怎么还会下降呢？

不过现在我们已经从国外进口了大量的猪肉，再加上储备猪肉的发放，慢慢的猪肉价格会趋于稳定，而且只要环保、用地各方面要求达标，个人也可以在农村建养猪场，自己养的猪肯定比外边买的猪肉更加放心，口感也会更好，只是养猪的成本也定然是低不了。

通过各种措施齐上阵，猪肉的价格肯定会下降，但是要想跌到原来十一二元钱一斤的时代恐怕是有些困难了，放眼望去，不管是房价、油价还是别的其他价格，都只有呼呼上涨的时候，哪有跌回原点的时候呢。

9月4日猪价：东北全线下跌，算是新一轮下跌的信号吗？下图为9月4日的生猪价格表，从表格中可以看出来现在的生猪价格进入了“全面下跌”的状态，尤其是东北地区、华东区、华北等北方地区，生猪价格已经是两连跌了，那是不是说明新一轮下跌即将带来呢？虽然现阶段生猪价格以下跌为主，但是即断言生猪价格进入了下降通道还为时尚早。

1、国内生猪存栏量并未有效恢复

经过笔者的了解，虽然东北和华北等地区在2018年发生非洲猪瘟之后，经过了一段时间的空置，在今年上半年的时候有部分养殖户开始复养，但是这批复养的养殖户成功数量并不多，而且多数复养的只是仔猪，也就是说即使有复养对生猪出栏总量并没有太大的变化。而复养母猪的那一部分养殖户要有肥猪出栏需要等到年底的时间，再加上从进入2019年至今，非洲猪瘟的发生率虽然有所下降，但是并未完全清除出猪场，也就是说生猪存栏量相比上半年不仅没有上升反而一直在下降。

2、真正的消费高峰还未到来

虽然进入下半年之后，我国的猪肉消费量有所回暖，但是真正的消费高峰是要等到11月南方开始制作腊肉开始的，现在并没有进入真正的消费高峰。再加上最近的猪肉价格偏高，很多消费者的消费习惯都从猪肉转变成了更为便宜的鸡肉和鱼肉，甚至是鸡蛋。若是后续猪肉消费量再次提升，那么生猪价格将会迎来新一轮的上涨。

3、非洲猪瘟尚且存在

虽然最近的两个月，非洲猪瘟疾病的发生率有明显下降，但是非洲猪瘟依然未清除出我国，对于养猪业也就存在影响，一旦一个地方出现了不稳定，就会引起这个地区养殖户的恐慌性抛售再加上当地的消费量下降，就会影响整个地区的生猪价格，虽然此次生猪价格下降的原因并不一定是非洲猪瘟，但是同非洲猪瘟也有脱不开的关系。