土豆焖饭

土豆焖饭

1

土豆洗净去皮切小块，蘑菇洗净切丁

2

锅入油大火烧热，放入土豆蘑菇丁（其他配菜）略炒，转中火入老干妈（或其他酱料）、盐继续翻炒至土豆表面微焦后可关火。

3

米洗净，把炒好的菜料和米（我又再加了两勺辣酱和几滴酱油）拌匀放入电饭锅里

4

入葱段，加热水，正常做饭程序启动，人可以走开了。

5

时间到，揭开锅盖！！铛铛铛铛~~~就是这么销魂！！！！

6

焖饭快到碗里来！！！

上网搜了一下砂锅煲法，有兴趣可以试试：

大火烧沸后，转小火（保持沸腾）加盖10分钟，

揭盖10分钟，加盖5分钟，关火焖5分钟即可。

1、配菜还可以用青豌豆、玉米、腊肉丁、火腿、萝卜…………反正随意随你喜欢；

2、一定要用热水焖饭！！！！！

3、辣酱也可以随你喜欢啊~~总之是为了配饭嘛~~~

4、随你的创意，尽情发挥吧！

来自 美食天下 大北鼻 的作品

使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、砂锅

所属分类： 主食小吃家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜午餐