您的位置首页百科快答 炸牛肉丸子的做法 Simone 发布于 2024-09-10 06:02:49 574 阅读 炸牛肉丸子的做法的有关信息介绍如下:每100克炸牛肉丸子营养成分热量590千焦蛋白质11.92克脂肪6.25克烹饪耗时:10分钟食材费用:15元食材:牛里脊200克、大葱1段、姜1块、鸡蛋清1个调味料:盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉步骤:1、牛肉切小块放入料理机搅拌杯内,用料理机打成肉馅。2、葱、姜切末。肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀。3、用勺子团成肉丸。4、放入锅中炸至金黄即可。