鸡屁股可以吃吗-快答一

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鸡屁股可以吃吗

鸡屁股部位有个叫“尾脂腺”的结构，可以分泌脂肪，在鸡屁股背侧对称分布，共两个。鸡会用自己的嘴巴来啄取尾脂腺分泌的脂肪来为自己的羽毛“上油”，以此来保护羽毛。这个部位与外界环境相通，且经常被啄，容易引起腺体阻塞或者发炎，吃的时候还是摘除好。

鸡屁股部位还有一个结构，叫“法氏囊”。此部位非常容易发炎，若发生病变会积累病原体和有害物质。所以，鸡屁股尽量别吃。