预测2013年生姜价格

预测2013年生姜价格

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提前说一点，生姜在三四月份种植，十月分左右收获，新姜一般会入井，一般等待第二年开春后就会开始卖，姜井储存是有期限的，所以在当年新姜收获前，存姜就会卖完，新姜入井。

由于2010，十一月份，生姜价格走高，主要是卖的2009年的存姜，地区批发价高达每斤七八元不等，姜农受益，开始纷纷效仿。

2011年三四月份生姜大面积种植，新姜产量大面积增大，产能过剩，姜价跌至冰点，导致2010年存姜价格走低，才几毛钱，卖不足以保本，但又不能不卖。因为之前2011年生姜储存量较大，导致2012年生姜价格持续走低。

2012年三四月份姜种植面积开始大幅度减产，由于2012年生姜量大价低，不少批发商开始存姜，2012年11月份2011年的姜农存姜基本卖光，只剩市面上的少量存量。

2013年开春，生姜价格有小幅回升，一块左右，但姜农已经害怕种姜，这个价格不足以对他们产生诱惑，所以2013年种植面积较2012年增产不大。

2013年时姜农已经持续在卖2012年的存姜，2012年产量本来就少，当到九月份的时候，正是新姜未产，存姜不多的时候，导致市场供不应求，姜价持续攀升，几天时间姜价就反了五六倍，这时候很多人才开始眼红，准备明年种姜，也就是2014年。

2014年新姜种植产量增多，但是现在是2013年，2012年的存姜已经卖完，因为有了2013新姜的支持，所以姜价才有了一定的回落。所以现在得看2013年末至2014年10月新姜未收之前，看2013年的存姜是否能支撑整个市场需求了。

2013年产量本来就少，加上今年天气气候因素，产量肯定会减产。还有一部分支援2013年市场需要了，所以2013至2014年前期生姜价格会平稳一些，但不会太低，当后期市场开始姜源短缺的话，必然会有一段小高峰。但如果有炒作的话，生姜价格就会居高不落直至2014年新姜收获。