吃海参血糖会不会升高

吃海参血糖会不会升高

吃海参一般不会导致血糖升高。

海参属于营养价值较高的保健食品，海参中的维生素、微量元素和氨基酸含量都非常高，对提高人体的免疫力有一定的作用，并且海参中的海参多糖还能够起到抗血栓、降血脂的作用，所以吃海参一般不会导致血糖升高。

血糖高患者要严格控制饮食，虽然海参营养价值高不会导致血糖升高，但也不能一次性过多食用。