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香菇鸡汤

香菇鸡汤

的有关信息介绍如下:

香菇鸡汤

1

土鸡肉剁块,浸泡一会,去掉血水

2

重新加入清水,开火焯水备用

3

煮开后打掉血沫,保持中火煮两分钟

4

倒掉血水,清洗干净肉块,重新加入足够水,放入姜片

5

大火烧开

6

放入红枣,改小火,炖半小时

7

香菇提前泡发,清洗干净

8

加入香菇,再炖半小时即可

9

鸡汤炖好后加入适量盐调味即可

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香香的鸡汤

来自 美食天下 敏zhu 的作品

使用的厨具:汤锅

所属分类: 汤类家常菜午餐晚餐