龙虾的营养价值及功效-快答一

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龙虾的营养价值及功效

龙虾属于节肢动物，是一种生长在热带海域，名贵的水产品。龙虾含有丰富的蛋白质，高于大多数的淡水鱼和淡水虾，其氨基酸组成也由于其他肉类含有人体所必需的八种氨基酸。这些营养成分都可以起到提高人体免疫力的作用。

除此之外龙虾脂肪含量很少而且其中大多是人体所必需的不饱和脂肪酸，非常易于人体的消化和吸收，并且具有防止体内胆固醇继续过多的作用。龙虾即使吃应在其鲜活的状态下进行烹调才有益于身体健康。