醋泡黑豆的作用功效及禁忌
的有关信息介绍如下:醋泡黑豆具有补充营养、润肠通便、降脂减肥等作用功效,但食用醋泡黑豆也可能会刺激胃肠道,所以要注意控制好摄入量。
1、补充营养
黑豆属于一种豆类食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,适当吃可以补充身体所需要的营养,维持身体的新陈代谢。
2、润肠通便
黑豆中含有大量的膳食纤维,适当吃可以促进胃肠道蠕动,能够起到润肠通便的作用。
3、降脂减肥
黑豆中含有大量的不饱和脂肪酸,适当吃能够起到降脂减肥的作用。
除此之外,还具有调节血糖、预防心脑血管疾病等作用功效。
但如果过量食用,可能会刺激胃肠道,从而出现腹痛、腹泻等症状,所以要注意控制好摄入量。