烤出来的海绵蛋糕很疏松，孔很大，是什么原因？
的有关信息介绍如下：
气孔很大的原因有很多，我觉得你可能加速搅拌了之后就直接用，而且加速搅拌只能顺着一个方向搅拌，不然气孔也会很大，其实是需要再顺着一个方向慢速搅拌一分钟，就会消下去气泡，能更细腻一点。
烤出来的海绵蛋糕很疏松，孔很大，是什么原因？
Simone
发布于 2024-11-05 16:01:33
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