多啦A梦最爱的——铜锣烧
的有关信息介绍如下:1
将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌融
2
然后加入蜂蜜进去,再次搅匀
3
筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀
4
加入融化的黄油里面拌好
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加入牛奶进去增加含水量
6
将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去
7
等到下面凝固了,用筷子翻一面再煎一下就好了
8
将所有的都这样做好
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中间夹上豆沙馅就可以开吃了
小贴士
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中间的馅料是自己做的红豆沙馅,比较干!也可以夹上自己喜欢馅料,例如紫薯馅,南瓜馅......
来自 美食天下 一琳老师 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃面食儿童下午茶日本料理