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肉末海参

肉末海参

的有关信息介绍如下:

肉末海参

1

泡发好的海参洗净。

2

锅里加点水加点葱姜。

3

加入海参,加点料酒。

4

煮开去腥。

5

猪肉切成小丁。

6

葱蒜切碎。

7

锅里油热加入葱蒜炒香。

8

加入肉丁煸炒。

9

加点料酒去腥味。

10

加点酱油翻炒。

11

加入适量水,加入海参小火煨煮。

12

加点水淀粉。

13

煨至汤汁浓稠加点盐调匀。

海参腥味比较大,加点料酒焯水可去除部分腥味。

来自 美食天下 政妈妈 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜儿童老人酒席