北方坐月子食谱大全
的有关信息介绍如下:女性在产后身体比较弱,并且身体还有恶露存在,容易导致贫血发生,而为了能让身体尽快恢复正常,让宝宝吃上充足的乳汁,准妈妈在做月的时候饮食是非常重要的,可以多吃一些含有中药成分的药膳,帮助身体补气养血、滋阴补肾,提高免疫力,下面就为大家介绍一下北方坐月子食谱大全。
食谱一.南瓜薏米粥,可帮助产妇消炎止痛+降低血压,材料:米饭,南瓜,鸡蛋,薏米,枸杞子,葱,调味料:高汤,盐,做法:材料洗净,葱切末,南瓜切片,放入锅内氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。然后把高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
食谱二.莲藕麦片粥,具有消除疲劳+增强体力的作用和功效,材料:大米,麦片,莲藕,猪里脊肉,胡萝卜。
调味料:盐。做法:材料洗净。
莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
食谱三.遮目鱼肚粥,可以帮助产妇修复伤口+强健牙齿,材料:遮目鱼肚,大米,姜,芹菜。
调味料:米酒,盐,酒酥葱。
做法:材料洗净。
遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
食谱四.甘薯粥,此粥相对来说可以清淡爽口,同时还可以帮助产妇排除体内废物,材料:大米,甘薯。
做法:大米洗净,甘薯去皮洗净,切块备用。大米加水入锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
除了上述的月子食谱,如果产后想要奶水充足,奶水营养丰富的准妈妈,还应该多喝一些小米粥、猪蹄通草汤、鲤鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等。
同时为了防止便秘多吃具有通便、调节免疫力的木耳、银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等。