汉中有什么特产 当地特色产品推荐

汉中有什么特产 当地特色产品推荐

汉中有什么特产?下面为大家搜集的汉中当地的一些特产，一起来看看汉中的特产都有哪些吧。

汉中特产介绍：

天麻

汉中天麻历史悠久，产量多，质量优，与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为中国六大著名天麻。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品，在药坛上具有举足轻重的地位。

陕西省天麻的分布，以汉中为中心，主要产于宁强、勉县、留坝，城固、南郑、西乡、镇巴和商洛地区的丹凤、山阳等县。其中勉县的天麻以张家河乡的最为出名 。

黄酒

洋县、城固等县生产的黄酒，以洋县谢村黄酒最为著名。

谢村黄酒自清代(公元1862年)始酿，迄今仍享盛誉。谢村黄酒味岛香醇浓郁，色泽橙亮透明，深受大众喜爱。

黑米酒

汉中洋县盛产黑米，也是黑米的原产地。

相传为西汉著名外交家张骞在洋县、城固交界处发现并选育而成，史载已有3000多年的栽培历史。因其珍稀名贵，故有“黑珍珠”之称。

黑米酒即是选用当地优质黑香米精酿而成。

城固柑桔

汉中城固县自古出“贡桔”，有“桔乡”的美称，是世界惟一的“酸甜型”柑橘优生地。

其中获得国家绿色食品注册认证的有“张骞蜜柑”、“升仙蜜橘”、“汉江蜜橘”等品种。

城固桔柑具有甜中潜酸、口感爽利的独特风味，并且成熟期早。

秋天是桔子成熟的季节，此时购买的桔子最为新鲜;还可以去城固的桔园摘桔子，既便宜又好吃。

午子仙毫

午子仙毫产于汉中西乡县午子山一带。这里的茶园分布在海拔600-1200米之处，自然条件十分优越，所产茶质极佳。

成品茶叶状似兰花，叶底芽匀嫩成朵，色泽翠绿鲜润，白毫满披，香气持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘。

定军茗眉

定军茗眉茶产于陕南汉中地区勉县定军山一代，茶叶外形扁平似眉，色泽翠绿、显毫，滋味鲜醇、香高持久、汤色绿明。

勉县定军山是著名的古战场，也是巴蜀茶乡。

定军茗眉多次获得国内外名优茶评比大奖，96年至今被中央办公厅选为国宴用茶。

西乡牛肉干

汉中市西乡县特产的西乡牛肉干，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。

早在140多年前，就由西乡回民寺院阿訇自制自食，后屡经改进加工，成为地方名产。

特点是：颜色红润鲜嫩，呈红褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香味浓郁，味道鲜美，咸淡适中，表面涂上香油，油润光亮，冬季可存放二三十天，贮存、携带、食用方便，为佐餐下酒美食。

松花变蛋

“变蛋”即皮蛋。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名，已有百余年历史。

制作技术独特，别具风味，成品质地透明，松花晶莹，软硬适宜，香而不腻。

是制作“拼盘”不可缺少的菜品，单吃口味亦佳。

核桃馍

核桃馍为宁强地区历史最悠久的小吃，清朝时慈禧避难时，曾做为皇室贡品，后流传民间。

核桃馍以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥。

以上就是为大家介绍的汉中特产，相信大家有所了解了，希望大家会喜欢。