红烧螃蟹
的有关信息介绍如下：
1
螃蟹洗净剪脚，去腮，切2半。
2
油锅烧热，中小火，蟹黄朝下煎。（凝固蟹黄）
3
放入蟹脚一起煎至蟹黄凝固。
4
翻炒变色。
5
放入所有调料。
6
加水盖过螃蟹。
7
中途记得搅拌。
8
可以剩些汤汁拌饭，盛盘。
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所属分类： 家常菜海鲜秋季食谱
红烧螃蟹
Simone
发布于 2024-08-30 19:21:40
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