咸鸭蛋

咸鸭蛋

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把买来的鸭蛋洗干净沥一下水

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准备好凉白开

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放入盐

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鸭蛋放下去能浮在水面一个硬币大小就说明水够咸了

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放点花椒

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把蛋装入容器中

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倒入兑好的盐水，放一勺白酒

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密封等待～～～

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⋯⋯一个月后

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我是一颗闲的要命，富得流油的咸鸭蛋😍😁😄

来自 美食天下 多芸转晴 的作品

使用的厨具：瓦煲

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