烤翅根
的有关信息介绍如下:1
处理翅根:翅根过开水出去血水和腥味-放在容器内-加入一勺料酒、半勺老抽、生姜片2片腌制30分钟。
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做裹料:将炸鸡翅粉倒在碗中-将腌好的翅根放在炸鸡粉中裹匀
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烤:将过好炸鸡粉的翅根放在烤盘上,正反面分别考15分钟即可
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因为还剩了点料,所以就顺手切了几片土豆片,烤了一下,样子虽然不好看,但是很好吃哦!
1、翅根过开水这个步骤最好不要省,否则会有腥味的哦!
2、烤时烤盘上要多抹些油!
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使用的厨具:电烤箱
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