什么品牌的菜刀好 刀具哪个牌子好【刀具品牌】

什么品牌的菜刀好 刀具哪个牌子好【刀具品牌】

刀具品牌消费指南

刀具是我们日常生活中离不开的工具，无论是煮饭还是切水果，或者是露营探险，刀具都是我们的好帮手。想要用得爽快，那么刀具就要有锋利的刀刃和耐用的刀身。什么品牌的菜刀好？刀具哪个牌子好？刀具品牌哪些地区分布的最多？哪里产的刀具比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的刀具品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的刀具市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的刀具十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

什么品牌的菜刀好 刀具十大榜单

十大刀具品牌排行榜，切片刀-砍骨刀品牌，厨房刀具哪个品牌好

1.十八子作创建于1983年，以手工生产碳钢菜刀起家，现已发展为集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌企业，生产上千种规格的刀具产品，产品畅销30多个国家和地区。20...

2.Zwilling双立人始于1731年德国，以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌，近代大力专注厨用锅具发展。拥有6大生产及研发基地，1995年进驻中国，20多种...

3.张小泉张小泉是始创于1663年的中华老字号，镶钢锻打制剪工艺享誉国内，现已发展为集设计、研发、生产、销售、服务于一体的现代生活五金用品企业，拥有刀剪、手动工具、美容护...

4.王麻子王麻子始创于1651年，现为金辉刀剪旗下品牌，国内刀剪业颇具代表性的品牌，中华老字号，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业，其传统锻制技艺已被确定为国家非物...

5.苏泊尔SUPOR成立于1994年，是涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫大家电、厨房工具、水杯等领域的综合性家居用品品牌，安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市...

6.邓家刀邓家刀是家族传承的重庆制刀品牌，专业生产传统不锈钢锻打刀具的企业，以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评。邓家刀现有标准化厂房近10000平...

7.KAI贝印贝印创建于1908年，是一家拥有百年历史的日本刀具品牌，旗下拥有旬、关孙六等知名厨刀品牌。贝印1996年进入中国市场，主要生产销售高级专业用剪剃刀、美妆用品、家...

8.KYOCERA京瓷京瓷成立于1959年日本，主要从事办公设备、电子元器件和切削工具、汽车工业等产品生产与销售的大型跨国公司，在全球开展着从原材料、零部件、设备、机器到服务网络等多...

9.拓牌TUOBITUO专注于研发、生产、销售专业厨房刀具，并与欧美、日本、台湾地区等多家知名品牌刀具进行合作，产品行销欧洲、美洲、日本等三十几个国家和地区，获得众多专业人士的青睐和使...

10.爱仕达ASD爱仕达创建于1978年，知名炊具、厨电品牌，致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是国内较大...

知名(著名)刀具品牌

以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的刀具品牌投票>>知名(著名)刀具品牌名单：含十大刀具品牌 + WMF福腾宝，OOU，Tojiro藤次郎，卡罗特CAROTE，九阳Joyoung，巧媳妇厨具，永光WIKO，银鹰inwin，美珑美利Millenarie，炊大皇，盛达刀具SHENDA，金辉GOLDSUN

刀剪/小刀：杭州张小泉，阳江十八子，广东永光，银鹰，巧媳妇刀具，永德利，大吉刀剪，青州剪刀

刀具品牌分布情况 刀具哪个牌子好

刀具产地品牌榜单

刀具的生产需要大量的劳动力资源和先进的生产力条件，从原材料的加工到成品的组合，期间需要经过很多步骤，在广东省、福建省和浙江省，有众多的工厂，丰富的劳动力，而且生产技术也处在全国的领先位置，形成了完整的产品生产链。广东省、福建省和浙江省地区同时又是国内经济条件发展的较好的地方，交通方便，有良好的运输条件，因此聚集众多刀具品牌企业。

广东省知名刀具品牌

十八子作

拓牌TUOBITUO

OOU

巧媳妇厨具

永光WIKO

更多推荐

福建省知名刀具品牌

永德利YDL

王记WANGJI

美帝亚MIDDIA

智中

金剑剪刀

更多推荐

浙江省知名刀具品牌

张小泉

苏泊尔SUPOR

爱仕达ASD

卡罗特CAROTE

炊大皇

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刀具等级/荣誉榜单

品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。刀具著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的刀具有一点的参考作用。刀具省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强刀具市场竞争力的产品。

刀具著名商标

十八子作

苏泊尔SUPOR

邓家刀

爱仕达ASD

巧媳妇厨具

更多推荐

刀具省市名牌

银鹰inwin

永光WIKO

凌丰LINKFAIR

金达日美RIMEI

大吉Daji

刀具品牌规模历史 企业注册资本

刀具品牌历史

行业推荐品牌

刀具品牌注册资本

行业推荐品牌

刀具选购事项 刀具知识大讲堂

选择刀具要注意以下几点。

一、刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。

首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求肯定是锋利（快），最好是持久的锋利。那么我们来看看菜刀的锋利是由那些属性所决定的呢？

⑴材料。

通常是钢材，不锈钢，碳钢也好（比如炮弹钢），又或陶瓷（氧化锆）大马士革等等。不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度，那么是否可以理解为硬度越高锋利度越高呢？应该说不完全正确，因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。比如说陶瓷刀通常比不锈钢刀具有更高的硬度，但是在使用过程中使用者却常常发现还没有不锈钢刀快。这是因为受材料的限制陶瓷刀刃口度数不能太小，否则会直接脆掉。当然陶瓷刀也有不腐蚀等优点。硬度：3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳钢<大马士革<陶瓷（氧化锆）

⑵开刃的方式。分为机器开刃和手工开刃.

所以单就锋利度而言，钢材硬度更高的，刃口度数更小的，刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更“快”，更好用，尤指切片刀。所以同样材料，工艺的切片刀肯定比砍骨刀更锋利，这个是由刃口度数决定了的。

二、使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。

在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致；传统锻打工艺的刀具多采用木柄（圆柄居多）,现在也有部分传统刀具厂家开始有其他刀柄的菜刀销售了。

三、使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。

这点不用多说，起码的要求。

另外说说冲压成型和红热锻打工艺的区别，优劣。

冲压成型：简单地说就是用一整块大的钢板（比如厚度2毫米），通过冲床磨具直接冲压出一个完整的刀胚，然后进行后续的开刃，表面处理，热处理，上刀柄等工序后做成成品菜刀。这种工艺的优点是效率很高进而成本更具优势，机械化程度高，表面处理更好，标准化程度高，细节更完美。

传统锻打：与冲压成型工艺最大的区别在于刀胚成型阶段。锻打就是把钢胚（通常是块状）烧至红热状态下，通过反复捶打（现在多用机器锤了）,塑造出初步的刀胚,而后手工开刃（挫），表面处理，热处理等，成品菜刀通常刀背厚，塘口薄，横切面呈楔型。相较冲压成型菜刀而言，锻打菜刀钢质更密实、刀身应力分布更均匀，锋利保持度更好。缺点是产量提高困难且成本较高,工艺细节相对差些。

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以上品牌数据基于CNPP数据体系进行统计分析，如品牌未出现可能是系统未收录。品牌等级是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。不是认定认证，不是竞价排名，不是表彰评选，不是评价评比，企业可免费自主申请申报或由CN10/CNPP品牌数据研究部门收录而得，排序不分先后，仅提供给您做参考。