夏日甜点比较好吃的是哪种？

夏日甜点比较好吃的是哪种？

推荐三款好吃又好看的甜点，他们可没有大家想象中那么难，赶快动手，为家人朋友，制作一款夏日美味小甜点。

榴莲千层

用料：牛奶、鸡蛋、低筋粉、黄油、榴莲肉、淡奶；

做法：1.鸡蛋和糖粉混合打散，倒入牛奶搅拌；

2.筛入低粉再次搅拌，加入融化成液态的黄油搅拌，把混合物过筛后放入冰箱冷藏半小时；

3.把以上混合物从冰箱取出开始制作千层皮（用不粘平底锅是最基本的。锅子可以不用油，也可以在最初刷一层薄薄的油）；

4.将淡奶用打蛋器打发打到能竖起尖角，把榴莲去核搅拌匀加入打发好的淡奶中再稍微搅拌一下；

5.一层皮一层榴莲奶油一层皮一层榴莲奶油不停地平铺，直到所有的皮用完，放进冰箱冷藏两小时以上后即可食用。

巧克力蜜豆玛芬

用料：低筋面粉、可可粉、鸡蛋、蜜红豆、黄油、细砂糖、牛奶、泡打粉、小苏打、香草精；

做法：1.黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松的羽毛状，然后分次加入蛋液，每次都要充分打发；

2.加入牛奶、香草精、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合均匀；

3.将混合好的粉过筛到黄油中，用刮刀拌匀成为面糊，加入蜜红豆拌匀；

4.将面糊装入裱花袋，挤入模具中，每个模具7~8分满即可，放入180度预热好的烤箱中层，烤20分钟即可。

焦糖布丁

用料：淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、糖粉；

做法：1.将牛奶倒入锅中，加入砂糖拌匀，拌匀后，煮至微沸，煮的时候要不断搅拌；

2.倒入淡奶油拌匀，离火至常温后，依次加入三个蛋黄；

3.每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个；

4.过筛3次，倒入碗中，烤箱预热165℃，水浴烤制35~40分钟；

5.出炉撒糖粉，继续烤制20分钟后即可完成。　　　　　　　　　　

（文/番禺日报 黎梓清）

夏天，真是个长肉的季节，各种甜品，各种冰镇碳酸饮料，各种高热量的冰激凌，真的的美食的诱惑。

还在担心外面的甜品店的原料脂肪太高，不卫生，没关系，今天静静就给大家安利一款非常好吃又十分简单的双皮奶的制作方法

具体操作请看视频

夏日炎炎，我已经离不开空调，电视剧，还有甜点了。这段时间每天只想过着死肥宅的生活，最好是不用出门，在家里度过这难熬的时间。夏日能吃的甜点有很多，不过我钟情的也就那几种，我喜欢在家里自己做着吃，放在冰箱里也可以保存一段时间，孩子也很喜欢。

夏日甜点比较好吃的是哪种？

1、酸奶蛋糕

①反正吃了那么多的甜点，酸奶蛋糕一直都是我心头最爱。口感清新，不油不腻，吃起来就像乳酪一样，就像咬在了棉花糖上了一样。口味也是我喜欢的酸甜味，稍微冷藏一下，当早餐也可以。

②准备材料，鸡蛋，浓稠的酸奶，低粉，玉米淀粉，白砂糖。把蛋黄和酸奶搅拌均匀，再把玉米淀粉和低粉加入其中。接着把蛋白加入白砂糖之后，用打蛋器打到发泡。接着把蛋黄依次倒入蛋白之中，搅拌均匀之后，倒入模具放入烤盘，烤半个小时左右就可以了，然后放入冰箱冷藏。

2、红豆沙

①我在上学的时候，一到夏天一定会买一份红豆沙回来吃，比吃雪糕还要爽，各种豆豆加在一起，还有水果的香甜，夏天的炎热也会被立刻驱散了。

②其实红豆沙的做法很简单，我一般会会往里面加红豆，蜜豆，葡萄干，红枣等。想做红豆沙，就要提前把冰块准备好，矿泉水冻成冰之后，用刨冰机打成冰沙。接着把冰沙放在杯中，红豆要煮熟，煮烂，再把红豆放在冰沙上，还有一切你想加的东西，最后加一点蜂蜜，还有炼乳，搅拌一下就可以吃了。

夏天没有这些甜点，简直是不完整的，快做起来吧。