莲藕的功效

莲藕的功效

针对连藕很多人并不生疏，自然我们在平时的饮食搭配全过程中，也是常常能够见到连藕的影子，哪些炒莲藕，也有排骨炖莲藕这些全是很多人喜欢吃的菜谱。

自然我们喜欢连藕不仅是由于连藕美味可口，更关键的原因是由于莲藕的功效多多的，非常有益于人体的身心健康。并且连藕肉质地细嫩，并且连藕还能够当药，是食药同源双用的最好食材了，自然针对家庭妇女而言，尽管莲藕的功效多多的，可是去农贸市场选择连藕要十分留意，新鲜的菜最好是。克酸0.4mg、抗坏血酸25mg。莲藕的功效与作用

1.清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

2.润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。

连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

3.益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显着的滋补血气，提高人体免疫力功效。

故中医学称其："主补中宁心安神，养血力"。

4.活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。

尽管连藕美味可口，而莲藕的功效多多的，可是需要留意的是，产妇最好是不必过早吃连藕以防影响身心健康。并且针对营养不良和老人得话，就可以适度的吃一些连藕有益身体健康。而连藕用以医治疾患，最好是能够咨询中医。