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乙腈与水一定混溶吗

乙腈与水一定混溶吗

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乙腈与水一定混溶吗

乙腈与水一定混溶。

乙腈又名甲基氰,为无色液体,极易挥发,有类似于醚的特殊气味,有优良的溶剂性能,能溶解多种有机、无机和气体物质,有一定毒性。乙腈能发生腈类反应,并被用于制备含氮化合物,是一个重要的有机中间体。乙腈可用于合成维生素A,可作为碳胺类药物及其中间体的溶剂,可用于制造维生素B1和氨基酸的活性介质溶剂。其可代替氯化溶剂,用于乙烯基涂料,也可用作脂肪酸的萃取剂,其在织物染色,照明,香料制造和感光材料制造中也有许多用途。